各位好~我是日常读童书,业务搞心理的乐妈~

最近增加了个爱好,闲来做饭

挑战(嗯?有挑战吗?)了一系列懒人快手菜↓↓,我开启了hard模式,

啊啊,别看到这里就关掉,其实不难滴,只是对比懒人菜有一丢丢丢复杂而已,毕竟材料简单又辣辣辣么好吃的炸牛奶,蹲在家里的时候,太需要用美食抚慰自己无聊的心惹

乐妈爱美食 篇八:懒人快手菜 (6)| 5步完工!零失败烤羊腿等着到你碗里去!#宅家烹饪#征稿活动火热进行中!关心粮食和蔬菜,分享你的宅家食谱,赢乐扣空气炸锅、京东E卡等好礼!快来参加吧~>活动详情戳这里乐然妈妈|赞5评论4收藏30查看详情

乐妈爱美食 篇九:懒人快手菜 (7)| 看我如何简单粗暴把平价鸡胸肉吃出高端感#宅家烹饪#征稿活动火热进行中!关心粮食和蔬菜,分享你的宅家食谱,赢乐扣空气炸锅、京东E卡等好礼!快来参加吧~>活动详情戳这里乐然妈妈|赞5评论4收藏23查看详情

乐妈爱美食 篇七:懒人快手菜 (4)| 横着煮竖着煮斜着煮倒着煮都会成功的酸菜鱼各位好~我是日常读童书,业务搞心理的乐妈~最近增加了个爱好,闲来做饭这几天做饭做的太勤了↓,今天又给大家带来好吃的酸菜鱼想起做酸菜鱼,其实是因为之前在某宝9.9rmb/1条/500g的巴沙鱼片,买了4条==,所以计划了煎鱼、咖喱鱼、番茄鱼四种做饭。首先买到主角一号【拍下78第二份58】巴沙鱼片5斤装乐然妈妈|赞5评论5收藏16查看详情

乐妈爱美食 篇六:懒人快手菜 (5)| 锅盖都盖不上的“粤式东北乱炖 ” #宅家烹饪#征稿活动火热进行中!关心粮食和蔬菜,分享你的宅家食谱,赢乐扣空气炸锅、京东E卡等好礼!快来参加吧~>活动详情戳这里乐然妈妈|赞6评论2收藏11查看详情

乐妈爱美食 篇五:懒人快手菜(3)| 街头小吃烤鹌鹑蛋各位好~我是日常读童书,业务搞心理的乐妈~最近增加了个爱好,闲来做饭最近冠状病毒肆虐,在家待得快要长出霉菌的乐妈变着法子找吃找喝找乐子,最近在家里获取的成果如下:最大的运动量就是从房间走到厨房;对国家最大的贡献就是在床上躺着;理解了为啥狗子的乐趣为啥是外出遛弯儿;给我一个手机、充电器、WiFi,能在乐然妈妈|赞3评论2收藏4查看详情

今天要挑战听说很多北方盆友没吃过的炸牛奶。

纳尼?!(液体的)牛奶可以炸?!

嗯呢,材料很简单,今天我们一起炸一炸~

首先准备好牛奶、鸡蛋,考虑到很多朋友家里没有糯米粉,可以用面粉哦~口感上糯米粉更q弹,但面粉的口感也ok能接受。面包糠没有也可以pass~

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1、首先在不粘锅点火,倒入牛奶,适量面粉/糯米粉(不要问我适量是多少,第一次做,看着不对劲就加面粉or牛奶了),为了健康,白砂糖可以少放~

2、小火搅拌搅拌搅拌

3、最后煮成糊糊

4、然后放到方形饭盒里~注意要整平啊!!(整平真的很关键!!)

5、在冰箱冷却后,从盒子里倒扣出来,切条

6、终于到万众期待的油炸环节了,为了健康,我是用不粘锅少油炸的方式(其实接近煎了)

7、然后准备蛋液、面粉、面包糠,如果没有面包糠可以pass

8、步骤就是蛋液-面粉-蛋液-面包糠(如果没有面包糠可以跳过第三第四步)

9、下锅咯~~

10、准备好沥油的架子或者厨房纸吸油(因为我的炸法基本没有,下次就可以忽略这个架子了)

11、噔噔~炸牛奶来惹~~

配套芝士焗红薯也是好吃的要命~

好啦~今天又到这里啦~~

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文章来源:什么值得买