说到海产品中除了鱼虾蟹之后海带也是极为受欢迎的,海带的营养高,不但有蛋白质而且还有维生素以及各种矿物质,因此适当食用对身体有好处。那海带的吃法有哪些呢?炖汤凉拌或者是翻炒都有哦,简单的来介绍几种海带的常见做法,几分钟就可以学会的哦。

做法一:海带红烧肉

步骤:先备好了五花肉、海带、植物油、料酒还有酱油,再备上八角、花椒还有姜蒜和盐。将五花肉直接洗好后切块了,海带洗好切丝,姜蒜切片备用。备好锅加油将五花肉直接下锅翻炒了,加点料酒还有八角以及花椒跟姜蒜直接翻炒后去去腥味。然后适当的加点酱油继续红烧,炖煮半小时后将海带直接下锅。最后加盐直接煮熟后即可出锅了。

做法二:凉拌海带丝

步骤:准备好海带、大蒜、酱油还有蚝油以及醋跟盐。先把海带直接洗好后下锅烫煮一下,将其切丝备用。将大蒜直接捣碎了加入了海带中,再放入酱油、醋还蚝油以及盐直接搅拌后即可食用。

做法三:海带煲猪蹄

步骤:买好海带、猪蹄还有葱姜以及大枣跟花生。再备上胡椒粉、料酒、盐糖以及水。先把花生直接浸泡在水中,海带也浸泡一下去去盐分,将其切丝了。葱直接切末了,生姜切片。备好锅加水烧热了,将猪蹄烫煮后捞出。然后备好烧锅加上水还有猪蹄直接开始炖煮,适当的加点料酒继续烧开。然后用小火炖十分钟关火焖煮半小时,再将花生、海带还有打造直接用武火炖煮。最后等到乳白色汤汁时加上盐以及胡椒粉跟香菜后即可。

其实海带的吃饭还是有不少的,朋友们缺碘或者是缺乏蛋白质等物质时可以选择来吃点海带哦。因此可以先学学以上的三款做法哦。

文章来源:女性健康网